【食譜】簡單零失敗,老少皆宜的酥炸三明治

唸書放學的時,最喜歡與朋友一起買的點心,就是料超多的「營養三明治」了!

隨著時代更替,原本的三明治老攤早已不見蹤跡,

所以,為了懷念當年的美味,假日下午與朋友做了超多炸三明治,整個吃得很開心XD

下面分享做法,給大家參考囉~

食材準備

  • 酥炸粉 200g
  • 雞蛋 1顆
  • 水 200ml
  • 小餐包 6個
  • 番茄 1顆
  • 小黃瓜 1條
  • 起司片 6片
  • 龍蝦沙拉 1包
  • 黑胡椒 適量

做法

1.酥炸粉、雞蛋、水混合攪拌均勻

2.所有材料切片備用

3.小餐包均勻裹上麵衣後,放入油鍋中酥炸,先用中火炸約1-2分鐘定型,起鍋前改大火再略炸一下將油逼出後撈起即可。

4.切開炸好的餐包,一一放入喜歡的餡料,好吃的炸三明治就完成囉~

阿蛙師小撇步

1.小黃瓜可以前一天先用糖鹽醃製,口感會更入味

2.做好的炸三明治可以灑上一點胡椒,吃起來會更好吃唷

Hi,我是阿蛙師

Hi,我是阿蛙師

一個喜歡青蛙,又有點潔癖的料理愛好者,平常沒事就喜歡煮煮飯,把家人朋友餵得飽飽的。分享我的家常料理食譜給大家,希望大家一起吃得開心囉~

合作邀請:wowhee.mk@gmail.com

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